主料:
太阳鱼,
两条
辅料:
披萨草适量,
色拉油适量
配料:
盐适量,
糖适量,
鸡粉适量香草太阳鱼的做法步骤
1.备太阳鱼
2.简单的调味料
3.把太阳鱼清理好晾去水份,后加入所有调味料腌上15分钟(最好在鱼肚子里也塞点披萨草)
4.热锅,烧热油,下腌好的太阳鱼
5.中火,加盖焗5分钟
6.把鱼煎至不粘锅
7.把鱼翻过来再煎另一面
8.等鱼的两面都煎至金黄色,再洒小许披萨草,就可上碟
TAGS:
热菜 太阳鱼
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